Kascher
Notre sélection de recettes juives, du rugelach à la poitrine de boeuf braisée, en passant par du Challah fait maison, et sans oublier des recettes pour célébrer la Pâques juive.
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Recette de poitrine de poulet aigre-douce avec mélasse de grenade et fruits secs
J’ai passé les dernières années à essayer de trouver ma recette de poitrine parfaite. Je n’ai pas vraiment grandi avec…
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Soupe de poulet Be-All, End-All de Kosher Revolution
Ce qui rend Révolution casherla soupe au poulet Be-All, End-All de toutes les recettes de soupe au poulet? Cela pourrait…
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Recette de Dreidels de guimauve de Hanoukka
Il y a quelques années, j’ai organisé un échange de cookies et quelqu’un a apporté des dreidels enrobés de chocolat.…
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Rugelach aux cerises et aux noix
L’autre jour, un ami décrivait ces merveilleux cookies qu’il avait récemment essayés pour la première fois. Quand je lui ai…
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Recette de Poitrine braisée à la juive avec oignons et carottes
La poitrine juive peut être tendre ou humide, mais généralement pas les deux, car la longue cuisson nécessaire pour attendrir…
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Poppy and Grandma’s Layered Rakott Crumpli dans ‘Joy of Kosher’
Rakott Crumpli est une riche casserole hongroise faite de couches sur couches d’œufs, de pommes de terre, de crème sure…
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Poitrine de gingembre, d’écorce d’orange et de tomate
Cette recette pour Poitrine de gingembre, d’écorce d’orange et de tomate de Joan Nathanc’est Quiches, kugels et couscous est adapté…
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Recette de Latkes avec pomme et gingembre
Les latkes de pommes de terre traditionnels sont accompagnés d’un chutney épicé aux pommes et au gingembre. Rendement:fait 10 latkes…
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Latades de pommes de terre Brandade
Depuis que je suis à l’affût des recettes de Hanoukka dans Joan Nathanc’est Quiches, kugels et couscous, un bon latke…
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La salade «diététique» de Zuke tirée de «The Artisan Jewish Deli at Home»
Cette salade copieuse de La charcuterie juive artisanale à la maison était une création de Nick Zukin comme une plaisanterie…
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