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Cuisine
Pâtes croustillantes au four avec champignons, saucisses et sauce à la crème de parmesan Recette
Cette recette commence par une saucisse italienne émiettée cuite dans un peu de beurre. Je fais sauter quelques types de…
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Asiatique
Tofu grillé avec glace miso et recette d’asperges
Essayez comme je pourrais, je ne me lasserai jamais des asperges de saison. Mais j’essaie de changer les choses pour…
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Cuisine
Recette de sauté de crevettes et d’aubergines épicées
Crevettes paires bien avec la plupart des légumes, mais mon préféré est brinjal, ou aubergine noire. C’est une combinaison classique,…
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Asiatique
Poulet Curry jaune (Kaeng Kari Kai) Recette
Notes: Assurez-vous d’utiliser la bonne pâte de curry pour cette recette. Cherchez le mot « karee » ou « kari » en plus de…
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Cuisine
Recette de salsa verde de base (salsa tomatillo mexicaine)
Une salsa verde de base faite de tomatillos mijotés et de coriandre. Rendement:Donne 1 litre Temps actif : 5 minutes…
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Cuisine
Français omelette avec amendes Recette Herbes
Une omelette Français classique a un extérieur lisse et soyeux avec peu ou pas de brunissement qui berce un intérieur…
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Asiatique
Diy Thai Curry de noix de coco avec crevettes recette de nouilles instantanées
Ce pot de nouilles au curry de noix de coco thaï et crevettes fraîches peut être fait à l’avance et…
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Cuisine
Recette de poisson frit à la bengali à l’oignon et au curry de tomates (poisson bhuna)
Bhuna est le terme utilisé pour désigner un curry sud-asiatique épais et pâteux. Dans ce bhuna de poisson, les steaks…
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Cuisine
Recette Velouté aux asperges et à l’estragon (soupe crémeuse aux asperges sans produits laitiers)
Dans la cuisine française classique, velouté est techniquement une sauce obtenue en épaississant le bouillon avec un roux à base…
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Cuisine
Recette de pâtes rapides et faciles avec une sauce aux tomates cerises cloquées
Les tomates cerises sont presque toujours plus sucrées, mûres et riches en pectine que les tomates plus grosses au supermarché.…
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