Kascher
Notre sélection de recettes juives, du rugelach à la poitrine de boeuf braisée, en passant par du Challah fait maison, et sans oublier des recettes pour célébrer la Pâques juive.
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Gâteau aux pommes de Hanoukka polonais
Je n’avais jamais vraiment réfléchi à la raison pour laquelle le gâteau aux pommes était synonyme de desserts juifs avant…
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Recette Latkes de pommes de terre à la citrouille
Qu’est-ce qu’un dîner à Hanouka sans latkes? Exactement! Bien qu’il soit un peu délicat de les servir tous en même…
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Recette de compote de pommes au beurre brun et à la cannelle
Le beurre bruni ajoute une richesse distincte et une noisette globale qui se fond avec et complète les pommes et…
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Poitrine de veau farcie de Kosher Revolution avec foie de poulet et pruneaux
Brisket est un vieux standby quand il s’agit de célébrations de fêtes juives, mais après l’avoir testé Poitrine de veau…
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Latkes au caviar et à la crème de «Joy of Kosher»
Les latkes sont un spectacle beaucoup plus courant à Hanoukka que la Pâque, mais il n’y a aucune vraie raison…
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Salade de poulet classique de ‘The Artisan Jewish Deli at Home’
Une bonne salade de poulet peut être l’épine dorsale de nombreux repas, et elle est commodément construite à partir de…
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Recueilli: Recette de crème glacée au citron, au miel et au brandy (ou au moldu Guggle)
Je suis récemment à l’abri d’un rhume. Là où mes articulations ne me faisaient pas mal, elles sautaient. Mes poumons…
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Recette de Latkes de betterave aux noix et à la crème sure au raifort
Cette recette s’inspire de la betterave skordalia, une trempette grecque addictive qui combine des pommes de terre, des betteraves, des…
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Recette de gâteau au miel
Le gâteau au miel me vient à l’esprit, car il est traditionnellement préparé pendant Roch Hachana, la célébration du nouvel…
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Recette de Pain Perdu à la Challah avec Crème Anglaise à la Vanille
Pain perdu est un dessert de pépinière française. Signifiant «pain perdu», il récupère les restes de pain d’un jour et…
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