repas de semaine
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Française
Houmous vert aux dolmades grillées
Le houmous n’est pas la trempette ici, mais plutôt le plat principal, rehaussé d’une teinte verdoyante grâce à l’ajout d’épinards…
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Française
Mangue aux échalotes frites
Librement inspiré de la salade thaïlandaise de mangue verte, yum mamuang, ce plat présente des boucles dorées de mangue mûre…
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Française
Pâtes à la courge d’été avec juste assez d’anchois
Comparé à ses compatriotes (en vous regardant, tomates et fruits à noyau !), une botte de courge au fond de…
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Française
Toast aux tomates cerises boursouflées
Les tomates cerises en été ont un attrait magique. Une minute, vous vous promenez dans le marché des fermiers ; le…
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Française
Pizza aux champignons barbecue
En tant qu’enfant de la banlieue, j’ai un penchant particulier pour les restaurants des centres commerciaux, dont le champion ultime…
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Française
Tofu en sauce au garam masala
Le garam masala est un mélange d’épices sud-asiatique bien-aimé utilisé pour aromatiser toutes sortes de plats tels que les currys,…
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Française
Tteokbokki
Le tteokbokki (également orthographié ddukbokki ou topokki) est un aliment de rue coréen extrêmement satisfaisant (et réconfortant) qui est préparé…
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Française
Frittata à utiliser
Problème : Vous avez quelques restes de plats d’accompagnement empilés dans le réfrigérateur et vous ne savez pas quoi en…
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Française
Nouilles umami aux noisettes avec beurre noisette aux oignons verts et pois mange-tout
Idéales pour les journées chargées, ces nouilles rapides et simples ont le goût d’avoir pris des heures à préparer. La…
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Française
Riz frit au kimchi avec brocoli
Avec des restes de riz, un pot de kimchi, des oignons verts et une tête de brocoli, vous pouvez faire…
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