Vietnamienne
Découvrez le traditionnel Pho ( et des versions plus rapides à l’autocuiseur), les Banh Mi, les côtes de porcs grillées et encore plus de recettes vietnamiennes ou d’inspiration vietnamienne à cuisiner chez vous.
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Recette de poulet au four à la vietnamienne
Dans cette recette facile de dîner de semaine, nous marinons les cuisses de poulet dans un mélange de sauce de…
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Souper du dimanche: recette de côtelettes de porc à la vietnamienne avec sauce au caramel
Chaque samedi soir, nous vous apportons une recette du souper du dimanche. Pourquoi samedi? Vous avez donc le temps de…
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Sauce de soja épicée de Charles Phan
La sauce de soja épicée de Charles Phan est un ingrédient principal de la vinaigrette pour son Salade d’aubergines grillées…
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Échalotes frites de Charles Phan
Charles Phan les échalotes frites deux fois (et l’huile d’échalote qui en résulte) font des apparitions fréquentes dans son livre…
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Cuisinez le livre: Saumon à la tomate, à l’aneth et à l’ail
Ayant grandi en Asie, avec sa tradition de soupes limpides et brothy, il m’est difficile de me lancer dans des…
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Soupes du dimanche soir: Recette Pho Bo
Sunday Night Soups, où chaque semaine The Gurgling Cod se présente pour offrir une soupe appropriée au match de football…
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Côtes levées de porc glacées aux haricots noirs de Charles Phan
Le nom « côtes cuites à la vapeur » peut ne pas être particulièrement attrayant pour beaucoup d’entre vous. C’est peut-être la…
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Recette de salade de chou épicé et de poulet
La recette suivante est tirée de l’édition du 7 janvier de notre bulletin hebdomadaire de recettes. Pour recevoir cette newsletter…
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Barbecue: Recette de côtes levées à saveur vietnamienne fumée aux cerises
J’adore écrire pour Serious Eats et créer constamment de nouvelles recettes, mais comme je produis bien plus de 50 recettes…
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Carottes marinées de Charles Phan
Charles Phan carottes marinées Cuisine maison vietnamienne faire une apparition sur sa salade de papaye verte, mais ils seraient également…
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