Philippine
Du poulet Abodo, Lechon Kawali et encore plus de délicieux plats aux saveurs philippines pour satisfaire vos papilles.
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Recette Kare-Kare
Remarque: En savoir plus sur Kare-Kare ici. Ingrédients 1 livre de boeuf rond 1 livre de queue de bœuf coupée…
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Griller: Recette Longanisa
Il est peut-être un peu tôt dans la saison pour commencer à préparer le « Je suis reconnaissant pour », mais il…
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Recette Adobo au porc
Adobo est plus un style de cuisine qu’une recette. Le porc, le poulet, le poisson, le bœuf, ou à peu…
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Recette de Tocino (porc philippin grillé et salé)
Le tocino de style philippin n’a pas grand-chose – juste une épaule de porc en tranches minces séchée au sel…
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Recette de côtelettes de porc grillées marinées par adobo
L’adobo philippin est un plat classique, généralement composé de poulet ou de porc cuit dans une sauce piquante et savoureuse…
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Recette Kaldereta
Rendement:4 Temps actif: 30 minutes Temps total:3,5 heures Ingrédients 2 livres de viande de chèvre, coupées en morceaux de deux…
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Porc philippin à la mijoteuse avec recette de riz frit à l’ail
Remarque: Vous pouvez remplacer le vinaigre de cidre de pomme par du vinaigre de vin blanc, mais les résultats seront…
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Recette Sinigang na Baboy (porc philippin à la soupe de tamarin aigre)
Ce ragoût riche et acidulé est l’un des classiques de la cuisine philippine. De nombreuses variantes existent, mais celle-ci présente…
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Recette de Pancit Palabok (nouilles philippines au porc fumé et sauce aux fruits de mer)
Ce plat de nouilles philippines est le rêve des amateurs de fruits de mer et de porc. La sauce riche…
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Recette de sauce à spaghetti philippine
Il y a six ans à Manille, je me suis retrouvé à la fête d’anniversaire d’un enfant en train de…
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