Vegan
Découvrez la cuisine végan, un véritable mode de vie.
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Rotini à la toscane avec haricots blancs
Ce plat de pâtes, combinant des rotini avec des haricots blancs, n’a besoin que d’une salade mélangée et d’un légume…
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Ragoût de légumes mélangés au cari
Ce curry de légumes coloré est une façon facile et aromatique de savourer des légumes dans une sauce chaude et…
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Riz basmati aux fruits
Le riz basmati brun aromatique, les fruits sucrés et les noix croquantes font un joli contrepoint aux plats de curry…
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Tarte au maïs Pueblo
Voici une recette que j’ai faite plusieurs fois au fil des ans comme plat principal de Thanksgiving. C’est l’un des…
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Lentilles au cari aux épinards
Voici un plat de tous les jours simple et copieux; les lentilles et les épinards sont des compagnons naturels, et…
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Verts aux pois noirs
Les pois aux yeux noirs et les légumes verts nourrissants, deux aliments très appréciés dans les cuisines du sud et…
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Poires au four à l’érable et canneberges fraîches
Il y a quelque chose de si classe dans les poires au four! La subtile saveur d’érable leur convient parfaitement.…
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Ragoût de haricots blancs et de patates douces à la mijoteuse avec choux verts
Ce ragoût est coloré et savoureux grâce à une multitude de légumes et d’assaisonnements. J’aime faire cuire les choux séparément…
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Chutney de poires fraîches et de fruits secs à la mijoteuse
Les poires doivent être juste mûres, pas trop mûres et peuvent être de la variété que vous préférez, de l’Anjou…
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Poivrons à la mijoteuse farcis de riz salsa et de haricots
Utilisez des poivrons rouges, verts ou jaunes et de la salsa chaude ou douce, selon votre préférence. Adapté de Frais…
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