Vegan
Découvrez la cuisine végan, un véritable mode de vie.
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Sauce à l’oignon et à l’ail
Lorsque l’hiver arrive, il est bon de consommer autant d’oignon et d’ail que possible. Cette délicieuse sauce facilite la tâche.…
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Orzo Minestrone
Remplie et savoureuse, cette soupe de légumes italienne devient un repas à part entière lorsqu’elle est accompagnée d’un pain complet…
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Nouilles avec sauce aux arachides, chou frisé grillé et courge musquée
Voici un délicieux plat de nouilles, de courge musquée au chou frisé, enveloppé d’une riche sauce aux arachides. Si vous…
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Tarte Tamale aux Verts d’Hiver
Ce délicieux repas à un plat et la photo qui l’accompagne ont été fournis par Ellen Kanner. Servir avec des…
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Carottes rôties à l’ail
Ces carottes rôties à l’ail sont absolument addictives! La torréfaction fait ressortir la douceur naturelle des carottes, et l’ail et…
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Trempette aux haricots blancs
Cette trempette aux haricots cannellini rapide et polyvalente est merveilleuse avec un assortiment de légumes. Servir avec des lanières de…
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Haricots verts piquants
Cette préparation mignonne de haricots verts est adaptée d’une recette traditionnelle du sud-ouest des États-Unis. Vous pouvez utiliser des haricots…
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Tomates créoles au gombo
Le gombo est un légume qui nécessite sans doute un goût acquis. J’ai appris à l’apprécier mariné ou frit en…
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Soupe au fenouil à la crème
Cette soupe crémeuse au fenouil végétalienne a des saveurs merveilleusement subtiles et une qualité rafraîchissante et réchauffante en même temps.…
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Nouilles soba aux pois mange-tout
Voici un plat de nouilles soba (sarrasin) rapide qui vous fera manger en un rien de temps. C’est particulièrement agréable…
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