Asiatique

Découvrez la vaste cuisine asiatique, des nems vietnamiens aux soupes japonaises, en passant par la Chine, la Corée et tant d’autres.

Recette de boeuf à la thaïlandaise avec basilic et piments (Phat Bai Horapha)

Phat ka-phrao est un plat de rue omniprésent en Thaïlande, où les cuisiniers brandissant des woks feront rapidement sauter des…

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Recette de salade de pommes de terre japonaise aux concombres, carottes et oignons rouges

Versions japonaises de plats occidentaux, appelés yōshoku cuisine, peut ressembler aux originaux qui les ont inspirés, mais la saveur est…

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Recette de sauce à trempette au chili, à la lime et à la coriandre à la thaïlandaise

Mettez à jour votre poulet frit avec ces sauces à trempette sans cuisson en moins de 7 minutes » Rendement:fait…

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Recette de base de Dashi japonais

Ce fond de soupe japonais fondamental ne nécessite que deux ingrédients, plus de l’eau, et est la base pleine de…

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Recette de poudre de riz grillé thaïlandais (Khao Khua)

La poudre de riz grillé est un ingrédient de garde-manger commun dans les cuisines du nord de la Thaïlande et…

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Recette de burgers teriyaki

Ce n’est peut-être pas une combinaison traditionnellement japonaise, mais cela ne veut pas dire que la sauce teriyaki ne va…

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Recette de Phat Phrik Khing au tofu et aux haricots longs (sauté thaï au cari sec)

Promenez-vous auprès d’un vendeur de curry dans une aire de restauration thaïlandaise et vous verrez probablement un curry qui se…

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Recette classique de soba froide

La noisette de sarrasin des nouilles soba est un changement rafraîchissant de la douceur et de la douceur des pâtes…

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Recette de riz collant thaï à la noix de coco et à la mangue (Khao Niao Mamuang)

Ce dessert thaïlandais de riz gluant gluant, assaisonné de lait de coco sucré-salé et servi avec des tranches de mangue…

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Griller: Recette Longanisa

Il est peut-être un peu tôt dans la saison pour commencer à préparer le « Je suis reconnaissant pour », mais il…

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