Donnez à votre smoothie maca banane un coup de fouet supplémentaire avec une subtile saveur de café. La maca en elle-même vous donne un regain d’énergie, vous pouvez donc utiliser du décaféiné si vous le souhaitez; c’est vraiment pour la saveur plutôt que pour la caféine. Utilisez la moindre quantité de poudre de maca si vous ne l’utilisez pas pour la première fois. Cela fait environ deux smoothies de 12 onces.
- 1 grosse cuillère à café de café instantané biologique
- 2 cuillères à café cacao ou poudre de cacao ou voir la variation ci-dessous
- 1/2 tasse eau bouillante
- 2 bananes congelées brisé en morceaux
- 1 tasse lait d’amande vanille sucré ou non
- 1 à 2 cuillères à soupe poudre de maca
- Pincer de la cannelle
- Édulcorant liquide agave, stevia, sirop d’érable, etc. si vous utilisez du lait d’amande non sucré, au goût, facultatif
- Glace pour servir optionnel
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Mélangez le café instantané et la poudre de cacao dans une tasse d’eau bouillante et remuez pour dissoudre. Versez ce mélange dans un mixeur.
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Ajouter les bananes, le lait d’amande, la poudre de maca et la cannelle et mélanger jusqu’à consistance lisse.
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Répartissez entre deux verres. Goûtez pour voir si vous souhaitez un peu plus d’édulcorant, et / ou diluez avec un peu plus de lait d’amande si trop épais.
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Ajoutez de la glace à la boisson si vous souhaitez la déguster très froide et servez aussitôt.
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Variation: Si vous avez un mélangeur à grande vitesse, utilisez 4 carrés de chocolat doux-amer au lieu de la poudre de cacao.
