Américaine
La salade de pommes de terres, les hamburgers, les pains de viandes, les donuts ou encore les macaronis au fromage, voici quelques uns des classiques américains auxquels on revient toujours.
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Burrito Carne Asada de style mission
Le burrito de la mission est bien connu pour sa taille et son poids comiques, bourré de choses comme de…
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Hoppin ‘John
Il y a beaucoup d’histoires derrière Hoppin ‘John, et probablement encore plus de versions de la recette. J’ai grandi dans…
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Gruau lisse et crémeux
En tant que fille élevée dans le Sud, je considère que le gruau fait autant partie de ma force vitale…
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Awendaw Soufflé (Grits Soufflé)
La plupart des gens n’associeraient pas le grain à la délicatesse. Le gruau est copieux et copieux, quelque chose que…
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Oyster Po’ Boys Recette
Ces classiques garçons d’huîtres po’ tirent le meilleur parti des huîtres saumâtres et salées. Les huîtres fraîchement écaillées sont doublées…
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Crêpes légères et minces de la recette de mélange de crêpes maison
Ces crêpes américaines classiques ne sont pas trop épaisses, mais toujours moelleuses et légères au milieu, avec des morceaux croustillants…
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Omelette florentine aux épinards et fromage recette
Dans le monde de la cuisine, les plats étiquetés « Florentine » comportent presque toujours des épinards, il n’est donc pas surprenant…
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Recette de pizza à toute épreuve
Voici comment faire le type de pizza à croûte épaisse, frite sur le fond, gonflée, au fromage et focaccia que…
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Recette de steak de Salisbury avec sauce brune aux champignons
Le steak de Salisbury est un plat américain classique, similaire au steak de Hambourg et pas trop différent du pain…
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Recette Omelette de l’Ouest au poivron, à l’oignon, au jambon et au fromage
Dans certaines parties des États-Unis, cette omelette est connue comme une omelette occidentale; dans d’autres, c’est une omelette de Denver.…
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