Plats principaux végétaliens/ Recettes végétaliennes
Tout le monde adorera cette recette de tofu barbecue grillé! Ces délicieuses tranches de tofu enrobées de sauce barbecue et grillées sont le rêve d’un végétalien devenu réalité.
Tofu barbecue grillé
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Portions: 4
Ingrédients
- 1 1 lb de tofu extra ferme
- 6 cuillère à soupe sauce barbecue
- 1 cuillère à soupe sauce soja
- 2 cuillère à soupe l’eau
- 1 cuillère à café Origan
- 1 cuillère à café Ail haché finement
- 1 cuillère à café sel
- 1/2 cuillère à café poivre
- 3 cuillère à soupe huile d’olive
Instructions
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Égoutter et sécher le tofu, puis le couper en tranches. Placer dans un récipient avec un couvercle.
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Fouetter ensemble la sauce barbecue, la sauce soya, l’eau, l’origan et l’ail.
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Ajouter la marinade au tofu et laisser mariner pendant au moins 1 heure ou jusqu’à 8 heures.
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Préchauffez la grille du four et faites griller le tofu pendant 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
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