végétarien
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Française
« Oeufs farcis » végétaliens
Si vous ne regardez pas attentivement, vous pourriez manquer que ces adorables « œufs » diables ne sont en fait pas des…
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Française
Onigiri épicé à la pastèque
Cette version ludique de l’onigiri au thon épicé de la chef Lauren Von Der Pool remplace la pastèque (oui, la…
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Française
Pulao d’asperges avec raita citronnée à la menthe
Pulao est un plat de riz épicé classique au Pakistan avec des variations dans de nombreuses régions du monde. Il…
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Française
Frittata à utiliser
Problème : Vous avez quelques restes de plats d’accompagnement empilés dans le réfrigérateur et vous ne savez pas quoi en…
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Française
Tarte Spanakopita
Souvent, la spanakopita (une savoureuse tarte aux épinards grecque) est disposée en couches dans une cocotte ou soigneusement formée en…
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Française
Œufs mollets confiturés
Garnir pratiquement n’importe quel plat avec un œuf parfaitement cuit le rend encore meilleur, c’est pourquoi nous avons mémorisé cette…
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Française
Nouilles umami aux noisettes avec beurre noisette aux oignons verts et pois mange-tout
Idéales pour les journées chargées, ces nouilles rapides et simples ont le goût d’avoir pris des heures à préparer. La…
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Française
Gâteau de riz sucré et salé « Popcorn »
J’ai dû arrêter de manger du maïs il y a quelques années à cause d’une sensibilité alimentaire, et de toutes…
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Française
Maïs soufflé piquant aux tomates et au piment
Une fois que vous avez de la poudre de tomate acidulée – fabriquée à partir de tomates déshydratées et pulvérisées…
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Française
Soupe de panais au curry et épinards
Cette soupe végétalienne vibrante d’Elizabeth Richards, chef et responsable culinaire de la cuisine communautaire Refettorio Harlem, est crémeuse à base…
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