Pâtisseries

Cupcakes à la vanille pour deux

2 petits gâteaux à la vanille

J’aime les cupcakes.

Parfois, je veux un cupcake. Stat.

….sans avoir 11 restes du lot!

J’ai considéré que c’était mon jour de chance quand je suis tombé sur Jessica un bol cupcakes vanille pour 2. C’est juste. un bol. deux cupcakes. facile peasy.

pâte pour seulement 2 petits gâteaux à la vanille

Ces petits gâteaux à la vanille sont absolument parfaits! Doux, beurré, doux, moelleux et plein de saveur riche de vanille. Parfait pour le partage! Vous pouvez vous amuser avec ceux-ci et ajouter tous les goodies dans la pâte comme des pépites de chocolat, funfetti saupoudre, etc.

J’ai quitté la mienne plaine à l’intérieur, mais est allé en ville avec les saupoudrages sur le dessus. 😉


Description

Parfait à partager avec votre chérie!


Ingrédients

  • 1 Grande blanc d’œuf
  • 2 cuillères à soupe sucre granulé
  • 2 cuillères à soupe beurre non saléFondu
  • 1 cuillère à café extrait de vanille pure
  • 2 cuillères à soupe Lait (J’ai utilisé du lait d’amande à la vanille)
  • 1/3 tasse farine tout usage
  • 1/4 c. à thé Levure
  • Glaçage (J’ai utilisé magasin acheté – vous pourriez également utiliser les restes de ma crème au beurre à la vanille maison)

  1. Préchauffer le four à 350 °F (177 °C). Tapisser un moule à muffins de 2 doublures.
  2. Dans un petit bol, fouetter ensemble le blanc d’œuf et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
  3. Incorporer la vanille, le beurre fondu et le lait. Ajouter la farine et la poudre à pâte et bien mélanger le tout.
  4. Répartir la pâte entre deux doublures de cupcake et cuire au four de 10 à 12 minutes. Laisser refroidir complètement et givrer/décorer comme désiré.

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