Vegan

Smoothie à la grenade, aux baies et à l’avocat

Janvier est le temps du nettoyage de printemps pour le corps. Il est fortement recommandé de consommer beaucoup de fruits et légumes frais dans votre alimentation, car ils apportent de nombreux avantages pour la santé. Un moyen facile de consommer beaucoup d’aliments à base de plantes différents en une seule séance est de préparer des smoothies. Ils prennent très peu de temps à préparer et sont absolument délicieux.

Pour votre smoothie le plus basique, vous avez besoin d’une tasse de fruits, d’une tasse de légumes et d’une tasse de liquide. Vous pouvez ensuite ajouter d’autres ingrédients tels que des noix, des graines et des poudres de super-aliments pour augmenter la saveur et le contenu nutritionnel de la boisson.

Smoothie à la grenade, aux baies et à l'avocat

Recette de smoothie à la grenade, aux baies et à l'avocat

Cette recette de smoothie utilise les ingrédients suivants:

1/2 tasse de graines de grenade – ce fruit unique est une riche source de punicalagines, qui sont de puissants antioxydants qui réduisent les dommages des radicaux libres dans notre corps. La grenade est un anti-inflammatoire, peut aider à combattre le cancer de la prostate et augmente les performances physiques.

1/2 tasse de baies mélangées surgelées – les fraises, les framboises, les mûres et les myrtilles sont toutes riches en vitamine C. Cette vitamine est nécessaire pour un large éventail de processus dans le corps, y compris la cicatrisation des plaies, la santé des gencives et le soutien immunitaire. L’utilisation de baies congelées permet de donner au smoothie une consistance épaisse semblable à un milkshake.

1/2 concombre – saviez-vous que malgré leur fermeté, les concombres sont en réalité composés à 96% d’eau? Cela en fait un excellent aliment à manger lorsque vous avez soif. Les concombres ont un effet rafraîchissant sur le corps et ont une saveur assez douce, ce qui en fait un ingrédient parfait pour les smoothies.

1 tasse de bette à carde – ce légume vert à feuilles est la meilleure source de vitamine K qui existe. Une portion de 1 tasse vous fournit plus de 3 fois vos besoins quotidiens. La vitamine K est nécessaire pour la santé des os, des dents et du cerveau. À la place de la bette à carde, vous pouvez également utiliser des épinards ou du chou frisé.

1/2 tasse d’ananas surgelé – grâce aux grandes quantités de sucres naturels qu’il contient, l’ananas donne à ce smoothie une douceur merveilleuse et le rend beaucoup plus savoureux. Les ananas sont la seule source d’un composé appelé bromélaïne, dont la consommation peut réduire l’inflammation, améliorer la santé intestinale et prévenir le cancer.

1/2 avocat – s’il y a un aliment dont vous voulez commencer à manger plus, c’est l’avocat. C’est en fait un fruit et non un légume, et une source fantastique de gras monoinsaturés, de fibres alimentaires, de potassium, de vitamine E et de magnésium.

1 tasse d’eau de coco – vous devez ajouter un liquide aux smoothies, afin de pouvoir les boire réellement. L’eau de coco est l’une des meilleures options. Contrairement à l’eau ordinaire, elle est riche en électrolytes qui reconstituent les sels dans le corps. L’utilisation d’eau de coco réfrigérée gardera ce smoothie agréable et frais.

1 cuillère à soupe de graines de chia – enfin, quelques graines pour booster la teneur en protéines du smoothie. Les graines de chia n’ont pas un goût irrésistible, c’est pourquoi elles fonctionnent si bien. À leur place, vous pouvez également utiliser des graines de lin ou de chanvre.

Préparation
Préparer ce smoothie ne pourrait pas être plus facile. Versez simplement l’eau de coco dans un mélangeur, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez pendant environ 15 secondes. Si vous n’en avez pas déjà un, vous avez le choix entre de nombreux mixeurs de smoothie.

Puis versez dans un verre et dégustez!

Contribution de Veronica Shah.

Recette de smoothie à la grenade

Version imprimable, PDF et e-mail

Afficher plus

Articles similaires

Voir Aussi
Fermer
Bouton retour en haut de la page
Fermer