Une excellente façon de commencer la journée avec une dose de chlorophylle nettoyante pour le sang et des protéines de bonne qualité provenant des graines et de la poudre de protéines. L’ajout de protéines vous permettra de vous sentir satisfait pendant des heures! Recette et photo fournies par Ricki Heller, de Régime alimentaire, dessert et chiens.
Donne 1 grande portion de petit-déjeuner ou 2 portions de collation.
- 2 tasses de feuilles d’épinards légèrement tassées, de laitue,
ou une combinaison - 2 kiwis moyens, pelés et coupés en morceaux
- 2 cuillères à soupe de graines de citrouille crues
- 1 cuillère à soupe de graines de chanvre
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère de poudre de protéine de riz uniquement (j’ai utilisé NutriBiotique)
- 1 à 1/2 tasse de lait non sucré au choix (j’ai utilisé du lait de riz à la vanille)
- Jus de 1 citron vert
- 10 à 25 gouttes de stévia nature ou vanille,
ou 1 à 2 cuillères à soupe de nectar d’agave ou de nectar de noix de coco
Placer tous les ingrédients dans un mélangeur puissant et mélanger jusqu’à consistance lisse. Sers immédiatement. Donne 1 grande portion de petit-déjeuner ou 2 portions de collation.
Ricki Heller est l’auteur de Douce liberté et plusieurs livres électroniques sur des sujets culinaires spécialisés. Rendez-lui visite au Régime alimentaire, dessert et chiens.
