Cuisine
Des recettes de cuisines venant de tous les coins du monde pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons culinaires.
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Quesadillas végétaliennes aux champignons et poivrons
Ces quesadillas végétaliennes simples et légères aux champignons et aux poivrons sont bonnes accompagnées d’un copieux pilaf aux céréales ou…
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Crumbles de saucisse à l’avoine coupée en acier
C’est l’un de mes aliments de base préférés et j’en garde tout le temps au congélateur pour les pizzas de…
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5 sauté végétarien faciles et colorés
Tofu Sauté aux Verts de Printemps est facile à fabriquer et polyvalent. Voir la note dans la recette pour des…
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Haché de taco à l’avoine végétarienne
L’avoine coupée en acier imite la sensation en bouche des crumbles végétaliens tout en étant totalement exempte d’ingrédients transformés. Ils…
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Burgers ou curseurs de haricots de tournesol fumés
Un hamburger aux haricots facile avec un peu de croquant de graines de tournesol et une saveur subtile de fumée,…
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Strudel aux épinards ou à la roquette
Ce strudel aux épinards ou à la roquette et aux pommes de terre est un apéritif délicieux et facile pour…
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Curry de chou-fleur à la noix de coco avec feuilles de moutarde et épinards
Les feuilles de moutarde piquantes sont associées à des épinards doux et, avec l’ajout de chou-fleur moelleux, le résultat est…
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Pizza blanche aux patates douces, oignons et olives
Voici un type de pizza délicieusement différent: une pizza blanche végétalienne débordant d’oignons bien cuits, de patates douces rôties et…
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Sauté de tofu et brocoli au sésame et au gingembre
Ce sauté est inspiré du tofu du général Tso, mais se passe du tofu frit à la fécule de maïs.…
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Sauté triple jade au tofu ou au seitan
Ce sauté très vert, inspiré du plat du même nom servi dans les restaurants chinois occidentaux, est particulièrement bon à…
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