Française
Redécouvrez nos plats français traditionnels tel que le coq au vin et le pot-au-feu ou essayez vous à des plats moins traditionnels avec des ingrédients d’ici.
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Fruits à noyau avec furikake
Je vois vos cordonniers aux pêches, vos tartes aux cerises et vos gâteaux aux prunes et je vous prépare cette…
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Barbotine aux agrumes
Je n’ai pas fini l’été jusqu’à ce que j’ai eu un gel du cerveau à force d’avaler un verre trop…
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Salade De Tomates Au Jalapeño Ranch
Une bonne vinaigrette ranch existe au-delà des limites d’une bouteille et cette version verte jadéite est là pour le prouver…
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Mangue aux échalotes frites
Librement inspiré de la salade thaïlandaise de mangue verte, yum mamuang, ce plat présente des boucles dorées de mangue mûre…
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Pâtes à la courge d’été avec juste assez d’anchois
Comparé à ses compatriotes (en vous regardant, tomates et fruits à noyau !), une botte de courge au fond de…
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Toast aux tomates cerises boursouflées
Les tomates cerises en été ont un attrait magique. Une minute, vous vous promenez dans le marché des fermiers ; le…
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Côtelettes de porc grillées à la moutarde aux prunes
Quand je fais des grillades, je me détends, donc toute recette qui m’interdit de tenir une conversation pendant que je…
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Gâteau renversé à l’ananas
Le gâteau renversé à l’ananas rétro-favori obtient une mise à niveau facile grâce aux cerises Luxardo sophistiquées dans cette recette…
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La meilleure Piña Colada de BA
Oubliez les verres d’ouragan débordant d’une concoction collante et sucrée de mélangeurs sucrés et d’alcool de qualité inférieure. Cette recette…
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Vada Pav avec chutney sec à la noix de coco et à l’ail
La cuisine de rue est l’une des choses qui me manque le plus dans la vie en Inde, en particulier…
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