Ces nouilles ramen rebondissantes ont une texture délicieusement moelleuse et peuvent être faites avec un peu plus que de la…
Lire la suite »Asiatique
Découvrez la vaste cuisine asiatique, des nems vietnamiens aux soupes japonaises, en passant par la Chine, la Corée et tant d’autres.
J’ai mentionné mon amour pour la cuisine philippine, mais il m’a fallu un certain temps pour passer d’un plat à…
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Les gyoza à la japonaise sont apparentés à leurs homologues chinois mais ont tendance à être plus subtils en saveur,…
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Rendement:fait environ 1 1/2 tasse Temps actif: 30 minutes Temps total:30 minutes Ingrédients 1/4 livre de foie de porc frais…
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Tamago gohan (littéralement «riz aux œufs») – du riz mélangé à un œuf cru – est un aliment réconfortant japonais…
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Pour un barbecue du Memorial Day, vous voulez quelque chose de grand et d’impressionnant qui fera honte à tous les…
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À présent, je suis sûr que toutes les personnes qui ont fait le plein de haricots secs conviendront que a)…
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Arroz caldo est un congee philippin copieux fait avec du poulet et du riz et assaisonné avec de l’oignon, de…
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Vous ne pouvez pas avoir un bol de ramen sans nouilles alcalines à base de blé, et bien qu’il soit…
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Google le mot « adobo » et vous vous retrouverez avec des liens vers tout, de chipotles aux restaurants mexicains. Mais aujourd’hui,…
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