Recettes du Monde
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Française
Salade de poulet façon som-tam
Inspiré de la salade de papaye verte thaïlandaise, ce plat incorpore les deux éléments clés du plat classique : le som,…
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Française
Côtelettes d’agneau marinées au yogourt avec chutney de mangue
Les côtelettes d’agneau irrésistibles du chef Chintan Pandya chantent avec saveur, bénéficiant d’une marinade en deux parties : d’abord dans du…
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Française
Côtes levées grillées à l’ail avec salade d’oignons grillés
Les côtes de style Flanken, ou LA kalbi coréen, sont coupées à partir de fines sections transversales de côtes courtes…
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Française
Burgers de poulet épicé
Ces burgers sont inspirés des brochettes de poulet tikka, qui sont généralement en brochettes et cuites au four tandoor. Ici,…
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Française
Salade de pâtes citronnées aux câpres croustillantes
Amateurs de tout ce qui est salé et saumâtre, celui-ci est pour vous (mayo-haineux, c’est aussi pour vous). Inspirée d’une…
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Française
Semifreddo Yogourt Framboise-Cardamome
Certaines recettes de semifreddo utilisent des œufs pour créer une texture moelleuse et congelée semblable à une mousse. Au lieu…
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Française
Semifreddo au yogourt aux prunes et au poivre noir
Des prunes juteuses et du poivre noir chaud créent le composant final de ce dessert à saisir : un ruban fruité…
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Française
Pizza Poêlée Aux Pêches Et Burrata
Faire de la pizza n’a jamais été aussi simple et rapide. Inspirée de la pizza fritta italienne, cette version commence…
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Française
Zucchini Beignets
Temps actif 20 minutes Temps total 30 minutes Ces beignets de courgettes ont des bords dorés croustillants qui cèdent la…
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Française
Sandwichs à la crème glacée aux biscuits aux pépites de chocolat
Si vous pensiez pouvoir mettre de la crème glacée entre n’importe quel vieux cookie aux pépites de chocolat et l’appeler…
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