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Britanique
Crapaud dans le trou avec la recette de sauce à l’oignon
J’ai obtenu les saucisses Cumberland pour ce plat à Myers of Keswick à New York, que vous pouvez lire sur…
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Cuisine
Recette de concombre raita (condiment de yogourt indien)
Aucun repas indien n’est complet sans un plat de raita sur la table. La raita est un condiment à base…
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Cuisine
Recette Ají (Salsa à la Colombienne à la Tomate et à l’Oignon)
Rendement:fait environ 3 tasses Temps actif: 3 minutes Temps total:3 minutes Ingrédients 4 tomates roma moyennes, coupées en dés de…
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Asiatique
Recette de ketchup coréen sucré et épicé
Gochujang – une pâte de chili fermentée coréenne – donne à ce ketchup son épice unique, équilibrée avec du sucre…
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Cuisine
Recette Canard à l’Orange
canard à l’orange est une recette française classique mettant en vedette un canard entier rôti avec une peau croustillante et…
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Britanique
Recette de bangers anglais et purée avec sauce à l’oignon
Les bangers et la purée sont un classique des pubs britanniques, une combinaison de saucisses de porc grasses avec des…
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Caraïbes
Recette Mojo à la menthe (sauce à l’ail à la portoricaine avec menthe)
Une sauce aux herbes à la menthe et au persil, parfumée à l’ail et au jus d’agrumes. Cette variation de…
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Asiatique
Recette de ketchup thaï au chili doux
La sauce thaïlandaise au piment doux est bonne avec tant de choses, et ce ketchup crée un équilibre similaire entre…
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Asiatique
Recette de sauce à trempette au cari et à la noix de coco
Les saveurs sud-asiatiques se marient harmonieusement dans cette sauce facile à tremper, faite en réchauffant la pâte de curry rouge…
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Cuisine
Recette Zhug (Sauce piquante yéménite à la coriandre et au persil)
Cette sauce yéménite est fraîche et brillante d’herbes, tout en ayant un coup de pied intensément épicé. C’est l’accompagnement idéal…
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