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Française
Carne Asada aux super agrumes
La carne asada – un plat de steak grillé mariné dans du jus de citron vert – est une signature…
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Française
Pav Bhaji avec tellement de beurre
Joyeusement désordonné et vibrant positivement avec une saveur audacieuse, le pav bhaji bien-aimé de l’Inde est un exercice d’économie. Construit…
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Française
Poulet Piccata
Temps actif 25 minutes Temps total 25 minutes Poitrines de poulet désossées et sans peau : soit vous les aimez, soit…
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Française
Pâtes crémeuses aux champignons
Temps actif 25 minutes Temps total 25 minutes Cette recette de pâtes aux champignons est tout au sujet de la…
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Française
Riz et haricots rouges créoles fumés et épicés
Temps total 2 heures 20 minutes Les haricots rouges et le riz sont un plat créole par excellence, tout comme…
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Française
Le meilleur pesto de BA
Temps actif 10 minutes Temps total 15 minutes Cette recette classique de pesto au basilic crée une sauce brillante et…
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Française
Ailes de poulet cuites extra-saucées
Temps actif 20 minutes Temps total 1 heure 10 minutes Cette recette d’ailes de poulet au four n’est pas seulement…
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Française
Ragoût de haricots à la noix de coco et légumes verts
Ce ragoût – une version du mbaazi wa nazi, un plat de pois cajan d’Afrique de l’Est qui fréquentait ma…
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Française
Tofu à l’orange et brocoli sur une plaque
Au lieu de battre et de faire frire de minuscules morceaux de poulet, ce riff végétarien sur le poulet à…
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Française
Soupe crémeuse à la courge musquée et au plantain
Le chef Gregory Gourdet revisite la soupe de courge musquée préférée de l’hiver avec du gingembre et du habanero, ajoutant…
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