pois chiche
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Française
Houmous classique
Temps actif 10 minutes Temps total 10 minutes Ces pois chiches en conserve au fond de votre placard pourraient faire…
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Française
Houmous vert aux dolmades grillées
Le houmous n’est pas la trempette ici, mais plutôt le plat principal, rehaussé d’une teinte verdoyante grâce à l’ajout d’épinards…
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Française
Soupe de nouilles aux pois chiches
La levure nutritionnelle est l’ingrédient derrière le maïs soufflé irrésistible, la sauce crémeuse pour pâtes végétalienne qui ne vous fait…
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Française
Grand gâteau de falafel au four avec salade de concombre
Cette version grand format du falafel, adaptée aux soirs de semaine, commence par des pois chiches en conserve, au lieu…
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Cuisine
Recette de sauce aux pois chiches aux épices indiennes (Chole)
Les pois chiches sont un favori dans la plupart des cuisines indiennes. Leur nature généreuse et polyvalente en fait un…
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Cuisine
Recette de frites d’houmous avec trempette épicée à la tahini
Inspiré par panisses, beignets de farine de pois chiches du sud de la France, ces frites de houmous utilisent la…
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Cuisine
Falafel aux olives noires et recette de Harissa
Lorsque j’ai terminé ma recette de falafel pour la première fois, ma première pensée a été: « C’est super, maintenant comment…
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Cuisine
Recette Houmous Masabacha (Houmous aux pois chiches entiers)
Hoummous masabacha est une variante populaire de la tartinade de pois chiches du Moyen-Orient dans laquelle la plupart ou la…
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Cuisine
Recette facile de poulet et pois chiches Masala à l’autocuiseur
Ce que je sais de toi: tu aimes vite. Vous aimez facilement. Tu as envie de poulet. Vous êtes assez…
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Cuisine
Recette de papri chaat (collation indienne avec pommes de terre, pois chiches et chutneys)
Papri chaat est une collation de rue traditionnelle trouvée dans toute l’Inde. Papris sont des croustilles croustillantes faites à partir…
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