Il ya beaucoup de combinaisons de saveur de beurre d’arachide que j’adore. Beurre d’arachide et chocolat, beurre d’arachide et banane, beurre d’arachide et nutella (saint yum.) Mais il n’y a rien qui peut comparer à mon préféré de tous les temps, le beurre d’arachide classique + gelée. Jetez-moi une cuillère et je pourrais me contenter d’un pot de beurre d’arachide crémeux Jif dans une main et un pot de confiture de framboises smucker dans l’autre main. Oubliez le pain !
Cette recette de granola maison est, sans aucun doute, mon préféré. J’adore le granola maison; il est tellement facile de jeter ensemble et beaucoup plus naturel et sain que tout ce que vous pourriez acheter au magasin. Granola est mon go-to snack pour faire le plein pour une longue période, ou quelque chose de facile à jeter dans mon sac à main ou bureau à grignoter tout au long de la journée. Découvrez quelques-unes de mes autres recettes de granola maison.
Vous allez adorer les combos salés/sucrés, moelleux/croquants que ce granola a.
Description
Tout comme le sandwich classique, mais sous forme de granola!
Ingrédients
- 3 tasses roulé à l’ancienne Avoine
- 3/4 tasse Sol Lin
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1 tasse Salé Arachides
- 1 tasse moitiés de pacanes
- 1 tasse Crémeux beurre d’arachide
- 1/2 tasse Miel*
- 1/2 tasse Organique confiture d’abricots (ou n’importe quelle saveur)
- 2 cuillères à soupe huile de canola (ou huile de noix de coco)
- 1 tasse Raisins secs
- Préchauffer le four à 300 °F (149 °C). Tapisser la plaque à pâtisserie de papier parchemin et réserver.
- Dans un grand bol, mélanger l’avoine, le lin, la cannelle, les arachides et les pacanes. Remuer pour combiner.
- Dans un petit bol, faire fondre le beurre d’arachide et le miel ensemble pendant environ 30 secondes au micro-ondes (vous voulez qu’il soit liquide et lisse). Verser sur le mélange d’avoine.
- Ensuite, ajouter la confiture et l’huile de canola au mélange d’avoine. Mélanger délicatement. Verser le mélange sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four pendant 40 minutes, en remuant à mi-cuisson.
- Retirer du four et ajouter les raisins secs. Laisser refroidir à découvert pendant environ 30 minutes. Le granola deviendra croquant au fur et à mesure qu’il se refroidit.
Notes
- Sans gluten: Utilisez de l’avoine certifiée sans gluten.
- Végétalien: Utilisez du sirop d’érable pur au lieu du miel.
Mots-clés: PBJ granola, beurre d’arachide et granola à la gelée
