épinard
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Française
Épinards à l’ail et à la crème fraîche
Les épinards à la crème classiques contiennent des masses de crème et d’épinards, réduits à un gunge vert pâteux (bien…
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Française
Callaloo
Originaire d’Afrique de l’Ouest, le callaloo, un plat braisé de légumes-feuilles, fait partie intégrante de la cuisine des Caraïbes. Callaloo…
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Française
Trempette aux épinards et aux artichauts
Temps actif 20 minutes Temps total 45 minutes Si vous limitez votre consommation de trempette aux épinards et aux artichauts…
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Française
Bol de riz au saumon et épinards à la crème de curry vert
Dans ma hiérarchie personnelle des accompagnements de steakhouse, les épinards à la crème arrivent en dernier. Trop gloppy et souvent…
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Française
Houmous vert aux dolmades grillées
Le houmous n’est pas la trempette ici, mais plutôt le plat principal, rehaussé d’une teinte verdoyante grâce à l’ajout d’épinards…
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Française
Tarte Spanakopita
Souvent, la spanakopita (une savoureuse tarte aux épinards grecque) est disposée en couches dans une cocotte ou soigneusement formée en…
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Française
Soupe de panais au curry et épinards
Cette soupe végétalienne vibrante d’Elizabeth Richards, chef et responsable culinaire de la cuisine communautaire Refettorio Harlem, est crémeuse à base…
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Française
Herby Dutch Baby au saumon fumé
Ce bébé néerlandais verdoyant frappe ce terrain d’entente insaisissable de fête et vite. Il tire sa couleur, sa fraîcheur et…
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Française
Spanakorizo (riz aux épinards)
Il n’y a pas une seule façon de préparer le plat grec classique spanakorizo, mais toutes les versions incluent du…
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Française
Puttanesca en un pot
Dans ce puttanesca copieux mais simplifié du livre de cuisine d’Ali Slagle Je rêve de dîner (pour que vous n’ayez…
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