dîner
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Française
Ailes de poulet cuites extra-saucées
Temps actif 20 minutes Temps total 1 heure 10 minutes Cette recette d’ailes de poulet au four n’est pas seulement…
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Française
Ragoût de haricots à la noix de coco et légumes verts
Ce ragoût – une version du mbaazi wa nazi, un plat de pois cajan d’Afrique de l’Est qui fréquentait ma…
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Française
Tofu à l’orange et brocoli sur une plaque
Au lieu de battre et de faire frire de minuscules morceaux de poulet, ce riff végétarien sur le poulet à…
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Française
Soupe crémeuse à la courge musquée et au plantain
Le chef Gregory Gourdet revisite la soupe de courge musquée préférée de l’hiver avec du gingembre et du habanero, ajoutant…
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Française
Tacos Vampiro à la Courge Rôtie et Salsa au Concombre
Inspirés de la collation de rue bien-aimée de l’État mexicain de Sinaloa, ces tacos vampiro végétariens (tortillas réchauffées et croustillantes…
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Française
Sauté de crevettes et de haricots verts aux épices bangladaises
Quand je grandissais, ce plat était toujours présent pendant les repas, cuisiné avec amour par ma mère et servi avec…
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Française
Pâtes carbonara simples
Temps actif 24 minutes Temps total 24 minutes Avec des morceaux de porc croustillants, une bouchée poivrée et une sauce…
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Française
Broil de Londres toujours tendre
Vous avez envie d’un steak, mais vous n’avez pas envie de débourser beaucoup d’argent pour un faux-filet ou un strip…
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Française
Curry japonais aux courges d’hiver et champignons
Temps actif 30 minutes Temps total 1 heure D’abord popularisé dans la marine japonaise, le kare raisu ou riz au…
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Française
Poulet à la poêle avec peperonata acidulée et sucrée
La peperonata est un plat d’accompagnement italien composé de poivrons doux, d’oignons et d’ail, souvent aromatisé à l’origan et au…
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