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Française
Crevette Vuelve a la Vida
C’est la recette que nous faisons dans notre restaurant Ensenada, qui me tient beaucoup à cœur. C’est le mariage parfait…
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Française
Salade de poulet façon som-tam
Inspiré de la salade de papaye verte thaïlandaise, ce plat incorpore les deux éléments clés du plat classique : le som,…
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Française
Moscow Mule
Temps actif 5 minutes Temps total 5 minutes Contrairement au lait de poule hivernal ou à une Paloma estivale rafraîchissante,…
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Française
La meilleure tarte au citron vert de BA
Une recette de tarte au citron vert remarquable est une question d’équilibre : le croquant de la croûte de biscuits…
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Française
Crevettes croustillantes à la noix de coco et au sésame avec mayonnaise épicée à la lime
Ce plateau de crevettes dorées et croustillantes offre joie et délices, que vous organisiez une fête entre amis ou que…
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Française
Spritzer mangue-citron vert
Inspirée de ma collation printanière préférée – des mangues mûres avec du citron vert, de la poudre de chili et…
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Française
Mojito
Lors d’une soirée d’été étouffante, rien de tel qu’un mojito avec son explosion de menthe fraîche et sa finale pétillante.…
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Française
Daiquiri, Up-Rocks
L’élégante combinaison de citron vert et de rhum dans un daiquiri classique n’a rien à voir avec les cocktails sirupeux…
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