Les smoothies verts sont un excellent moyen d’obtenir une dose audacieuse de légumes, de fibres et de nutriments d’une manière saine, pratique et faible en calories. Cette recette ajoute des graines de chia pour un coup de pouce nutritionnel.
Recette et photo de Chia: le guide complet du superaliment ultime* par Wayne Coates, PhD.
Super smoothie vert chia
Les smoothies verts sont un excellent moyen d’obtenir une dose audacieuse de légumes, de fibres et de nutriments d’une manière saine, pratique et faible en calories.
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Portions: 1 à 2
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe graines de chia
- 1½ tasses jus de poire eau de coco, eau ou mélange
- 3 laitue romaine ou feuilles de chou frisé
- 1 petit concombre pelé
- 1 à 2 brins de persil
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