Ces succulentes sucettes glacées au miellat sont faibles en gras et riches en eau, elles sont donc le plaisir parfait par temps chaud et ensoleillé.
journée! Recette et photo de Glace Pop Joy* par Anni Daulter (Sellers Publishing, © 2012), réimprimé avec permission.
Donne 6 sucettes (4 onces)
- 1/2 melon miel,
ramassé de la coquille et coupé en morceaux - 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée
- 1/2 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
- 3 cuillères à soupe de nectar d’agave cru
- Jus de 1 citron vert (environ 2 cuillères à soupe de jus)
- 1 tasse d’eau purifiée
- 1 tasse de glace
Mettez le melon, la menthe et la coriandre dans un mélangeur et réduisez en purée jusqu’à consistance lisse.
Ajouter le nectar d’agave, le jus de citron vert, le jus de citron, l’eau et la glace et mélanger tous les ingrédients pour obtenir une texture lisse.
Versez le mélange dans les moules à pop de votre choix et mettez les bâtonnets en place. Figer les pop jusqu’à ce qu’ils soient solides.
* Cet article contient des liens d’affiliation. Si le produit est acheté en établissant un lien via cet examen, VegKitchen reçoit une commission modeste, ce qui aide à maintenir notre site et à continuer à se développer!
