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5 boissons au café végétaliennes faciles à préparer à la maison

Vous aimez trop le café? Ou y a-t-il une chose telle que trop l’aimer? Voici de nouvelles et intéressantes recettes de boissons au café qui sont vivifiantes et délicieuses et que vous pouvez préparer à la maison pour une fraction de ce que vous paierez dans les cafés..
Recette de café de la Nouvelle-Orléans

Café de la Nouvelle-Orléans
Le café de la Nouvelle-Orléans est bien connu pour sa saveur vive de chocolat-caramel et sa couleur foncée profonde. Il a également une consistance riche et épaisse, mais bien connu pour sa faible teneur en caféine. Il en est ainsi à cause de la chicorée. La chicorée, qui est dérivée des racines séchées de l’herbe, est cuite et moulue pour être utilisée comme additif ou substitut de café, en raison de leur similitude de goût.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de café moulu
  • 2 cuillères à soupe de chicorée moulue
  • 4 tasses d’eau filtrée
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • Sucre au goût

Procédure

  1. Installez la cafetière et versez l’eau dans le filtre.
  2. Mettez le café, la chicorée et le sel dans le filtre du panier d’infusion.
  3. Attendez que l’eau bout.
  4. Ajoutez de l’eau pour humidifier le café et la chicorée et versez 1/2 tasse d’eau dans le filtre.

Café au lait végétalien

Café au lait non laitier
La version végétalienne de Café Au Lait utilise du lait de soja comme substitut du lait laitier. Il donne une texture riche et crémeuse, pleine de saveur et particulièrement délicieuse.

Ingrédients

  • 1 tasse de lait de soja chaud, de lait d’amande ou de votre lait non laitier préféré
  • 1 cuillère à café de café instantané
  • Sucre non raffiné ou sucre végétalien

Procédure

Mélangez le tout dans une tasse et savourez le mélange unique.

Café traditionnel turc


Café turc épicé
Le café turc épicé est généralement servi non sucré pour profiter de son goût amer distinct. Mais, il peut également être servi avec du lait pour un mélange plus sucré et moins amer. Le café turc est souvent mélangé avec de la cardamome et d’autres ingrédients tels que des extraits de clou de girofle, de vanille et d’amande dans un café épicé et aromatique.

Ingrédients

  • 6 onces d’eau froide
  • 1 gousse de cardamome entière ou 1/8 cuillère à café de cardamome moulue
  • 1 clou de girofle entier ou 1/16 cuillère à café de clou de girofle
  • 1/2 bâton de cannelle ou 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • Extrait de vanille
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 2 cuillères à café de café moulu

Procédure:

  1. Dans un ibrik, qui est l’un des meilleures cafetières autour, mélanger l’eau, les épices et la vanille.
  2. Ajoutez le sucre et le café. Ne remuez pas le mélange.
  3. Porter à ébullition à feu moyen.
  4. Retirer du feu une fois que la mousse atteint l’embouchure de l’ibrik.
  5. Laisser la mousse se déposer.
  6. Répétez les instructions 3, 4 et 5 jusqu’à ce que la mousse épaississe. Servez et dégustez.

Recette de café irlandais végétalien

Café irlandais végétalien
Le café irlandais est connu comme un cocktail en raison de l’incorporation de whisky irlandais. Ce délicieux café est un accompagnement parfait après un plat irlandais savoureux comme Colcannon. Voir la photo en haut.

Ingrédients

  • 2/3 tasse de café infusé
  • 2 cuillères à soupe de whisky irlandais
  • 2 cuillères à café de sucre brut
  • Crème fouettée vegan (ou utilisez de la crème fouettée végétalienne du commerce)

Procédure

  1. Remuez le sucre, le whisky et le café jusqu’à ce que le sucre se dissolve.
  2. Garnir de crème fouettée

Liqueur de café maison

Liqueur de café maison
La liqueur de café est essentiellement préparée en ajoutant un verre d’alcool. Ce qui est génial à faire à la maison, c’est qu’il peut être personnalisé selon les préférences et les goûts personnels. Il est également moins cher que ceux achetés en magasin.

Ingrédients

  • 4 tasses de sucre granulé naturel
  • 4 tasses d’eau
  • 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille
  • 3/4 tasse de café instantané
  • 4 tasses de rhum ou de vodka

Procédure

  1. Mélanger le sucre et l’eau dans une casserole, porter à ébullition. À ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
  2. Retirer du feu et verser le café. Laissez refroidir.
  3. Incorporer l’extrait de vanille et la vodka.
  4. Verser dans des bouteilles propres et conserver dans un endroit frais et sombre.

Il est difficile de résister à l’arôme alléchant et à la saveur distincte du café, la boisson préférée du monde. Qu’il soit servi chaud ou froid, c’est délicieux et stimulant. Le café est tout simplement le meilleur.

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