Vegan

Récolter la Sangria

Réalisez ce classique fruité et désaltérant quelques heures à l’avance, pour permettre à toutes les saveurs de se développer. Alors que la célébration commence! Recette fournie par Karina Allrich, de Cuisiner au rythme des saisons.*

  • 2 bouteilles de vin rouge corsé
  • 1 boîte de concentré de jus de canneberge congelé
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • ¾ tasse Triple Sec
  • ¼ tasse) de sucre
  • 1 orange, lavée, coupée en rondelles
  • 1 citron vert, lavé, tranché
  • 1 citron, lavé, tranché
  • 1 poire, lavée, tranchée
  • 1 pomme, lavée, tranchée
  • 1 bouteille de seltz citron-lime réfrigéré
  • Glace concassée

Combinez tout sauf le seltzer aromatisé et de la glace dans un grand récipient. Remuer, couvrir et réfrigérer pendant quelques heures.

Dans un grand pichet ou un bol à punch, mélanger le mélange de vin avec le seltz citron-lime et un peu de glace pilée. Que la musique commence…

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