Pastèque Slushy

J’ai essayé quelques variantes différentes jusqu’à ce que je réalise que, à moins que le melon ne soit congelé, la texture est plus une bouillie qu’un smoothie. Mais, pour être sûr, c’est une barbotine très délicieuse! Ce qui est cool, c’est que l’ananas et la pastèque combinés sont assez sucrés, donc aucune douceur supplémentaire n’est nécessaire. La saveur de la pastèque est si prononcée et pure qu’elle alimente ma détermination à ne plus jamais renoncer à manger des créations «à la pastèque»! Recette fournie par Carrie Forrest.

Pastèque Slushy

La chose intéressante à propos de cette boisson fondante est que l’ananas et la pastèque combinés sont assez sucrés pour qu’aucune douceur supplémentaire ne soit nécessaire.

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Cours: Jus

Cuisine: Brut

Régime: Végétalien, Végétarien

Temps de préparation: dix minutes

Temps total: dix minutes

Portions: 2

Ingrédients

• 1 banane congelée
• 1 tasse friandises d’ananas surgelées
• 1/2 tasse fraises surgelées
• 2 tasses pastèque fraîche gros dés ou morceaux
• 1 cuillerée à soupe noix de coco séchée non sucrée
• 1/4 tasse jus de citron vert frais

Instructions

• Assurez-vous de mettre tous les fruits dans votre congélateur dans un récipient couvert au moins 24 heures avant de le préparer.

• Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse et mélanger à haute vitesse jusqu’à consistance lisse. Si vous utilisez un mélangeur ordinaire, vous voudrez peut-être commencer par traiter la pastèque, puis ajouter les autres ingrédients pour un mélange plus facile.