Vegan
Découvrez la cuisine végan, un véritable mode de vie.
-
Salsa Verde (salsa aux tomates)
La salsa verde, ou salsa de tomatillo, fait une sauce exotique pour les enchiladas ou une trempette décalée pour les…
Lire la suite » -
Épinards à la crème contemporaine (sans produits laitiers)
Dans cette version végétalienne d’épinards à la crème, vous obtenez les bienfaits du tofu au lieu de la peine de…
Lire la suite » -
Pois chiches aux tomates et au gingembre
Ce savoureux ragoût de pois chiches et de tomates, parfumé avec beaucoup de gingembre, est végétalien, sans blé, faible en…
Lire la suite » -
Trempette aux haricots noirs fraîche et épicée
Cette délicieuse trempette est simple à préparer et tire beaucoup de saveur de la salsa et de la coriandre fraîche.…
Lire la suite » -
Paté de haricots au citron et aux noix
Cette riche trempette aux noisettes est idéale pour une fête ou une collation servie avec une baguette fraîche, du pain…
Lire la suite » -
Pâtes au basilic et aux tomates séchées au soleil
Un délicieux plat de pâtes assaisonné de tomates séchées au soleil marinées au vin blanc et au basilic frais. Ce…
Lire la suite » -
Tarte à la purée de pommes de terre à la mozzarella
Voici l’un de mes premiers plats réconfortants préférés, un plat en forme de casserole de purée de pommes de terre…
Lire la suite » -
Salade de pâtes au brocoli, tomates et haricots rouges
Voici une salade de pâtes facile avec des haricots rouges et beaucoup d’herbes fraîches, c’est un excellent plat à préparer…
Lire la suite » -
Haricots rouges à l’aneth avec betteraves marinées
Cette salade de haricots rouges colorée, subtilement aigre-douce, agrémentée de la saveur des betteraves marinées, offre un joli contraste avec…
Lire la suite » -
Ragoût de lentilles avec saucisse végétalienne
Les saucisses végétaliennes bien aromatisées font une déclaration audacieuse dans ce ragoût de lentilles facile. C’est tellement copieux que tout…
Lire la suite »
