Cuisine
Des recettes de cuisines venant de tous les coins du monde pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons culinaires.
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Coeur-betterave Rosti
Les betteraves et les pommes de terre râpées sont moulées en forme de cœur pour la Saint-Valentin et cuites au…
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Penne et brocoli aux tomates, noix et raisins secs
Ce plat de pâtes est rempli d’une variété de saveurs et de textures délicieuses – tomates, noix, ainsi que du…
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Vinaigrette à la salsa et à l’huile d’olive
Cette vinaigrette simple et parfumée au basilic de salsa et d’huile d’olive peut être préparée en un rien de temps…
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Shake déjeuner aux bleuets et à la noix de coco
Ce shake de petit-déjeuner est si épais et délicieux qu’il me rappelle les maltés que j’utilisais quand j’étais enfant. Et…
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Mujaddarah (boulgour du Moyen-Orient et lentilles pilaf)
Mujaddarah, un plat traditionnel du Moyen-Orient, est parfois préparé avec du riz, et parfois avec du blé concassé (boulgour). Le…
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Soupe aux tomates aux quatre grains
Ce savoureux mélange de grains entiers et de légumes dans une base de tomates vous réchauffera lorsque le temps se…
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Aubergine Matzo Mina
Les matzo minas sont des casseroles de légumes en couches traditionnelles des seders de la Pâque séfarade. Celui-ci peut être…
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Biscuits au riz croustillants au sésame
Si vous aimez le tahini et les graines de sésame, ce biscuit croquant plaira à coup sûr. C’est l’une de…
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Haricots blancs à saveur de barbecue avec saucisse et épinards
Il faut bien admettre que cette recette combinant saucisse vegan, haricots en conserve et sauce barbecue crie «dîner d’urgence!» Mais…
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Crème fouettée végétalienne
Cette incroyable recette de crème fouettée végétalienne est de Desserts végétaliens: des bonbons somptueux pour chaque saison, * reproduit avec…
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