C’est le smoothie aux fruits le plus merveilleux, sucré et délicieux. Plus votre mixeur est puissant, plus il sera lisse et meilleur. Si vous aimez vraiment les smoothies, vous trouverez peut-être intéressant d’investir dans une machine à grande vitesse de bonne qualité. De Le nouveau végétarien complet par Rose Elliot (Sterling Publishing, 2010).
Donne: 1 à 2 grands verres
- 1 orange douce, pelée et coupée en gros morceaux
- 1 banane, pelée et coupée grossièrement
- 1 tranche épaisse d’ananas frais, pelée et coupée en morceaux
- 8 onces de fraises, décortiquées (ou laisser non décortiquées si bio)
- Une petite grappe de raisins rouges sucrés
- Une tasse de glace
Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse et mélangez jusqu’à consistance épaisse et lisse. Si l’ajout de tout en même temps est un peu trop difficile à gérer pour votre mélangeur, commencez par des oranges et utilisez de l’eau glacée au lieu de la glace pour faire bouger les choses. Boire le plus tôt possible.
Variations:
Blackberry Bliss dans un verre: La saveur de la fin de l’été! Utilisez 8 onces de mûres mûres juteuses au lieu de fraises.
Blueberry Bliss dans un verre: Violet profond, délicieux et merveilleux (dit-on) pour garder ces cellules cérébrales vivantes et jeunes, les myrtilles font un excellent smoothie. Utilisez 8 onces d’entre eux au lieu des fraises.
