Des bols de yogourt non laitier, de fruits secs et frais et de granola peuvent être un déjeuner léger rapide ou une collation nutritive. C’est génial pour les enfants – en particulier les jeunes enfants qui rechignent à des plats dans lesquels les ingrédients sont «touchants». Mais s’ils décident eux-mêmes de ce qui touche quoi, ils ne semblent pas gênés par un plat mixte. Quand mes enfants étaient jeunes et avaient des amis, ils créaient des motifs dans leur yogourt avec les autres articles et demandaient souvent des secondes. C’est aussi très bien pour les adultes. Pourquoi laisser les enfants s’amuser? Photos par Evan Atlas.
- 1 bananes moyennes tranché
- 1 tasse environ la moitié d’une boîte de 16 onces de friandises d’ananas non sucrées, égouttées
- 1 petite orange sans pépins ou 2 clémentines, coupées
- 1/2 tasse petits raisins sans pépins réduit de moitié pour les petits enfants
- 1/4 tasse raisins secs ou dorés ou canneberges séchées)
- 1/4 tasse pépites de chocolat mi-sucré
- 1 tasse granola optionnel
- 1 à 2 tasses yogourt non laitier à la vanille noix de coco ou amande
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Placez tous les ingrédients sauf le yogourt dans de petits bols séparés.
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Répartir le yogourt dans 2 à 3 bols de service individuels. Laissez chacun prendre un peu des ingrédients qu’il souhaite pour habiller son yaourt.
Variation: Pendant les mois les plus chauds, remplacez l’ananas et les oranges par des tranches de fraises et de myrtilles.
