Cette combinaison savoureuse de cerises et de jus de grenade est intelligemment épaissie en confiture à tartiner à l’aide de graines de chia. Rien de tel que d’étaler un peu de fibres, de vitamines C, K et B, de calcium, de mélatonine, de calcium et de potassium sur votre pain grillé du matin! Recette et photo d’Ann Oliverio, tirée de Envie, mange, soigne: des recettes d’aliments entiers à base de plantes pour satisfaire tous les appétits* réimprimé avec permission © 2015 Front Table Books.
- 1 1/2 tasses cerises douces surgelées
- 1 tasse 100% jus de grenade
- 1/4 tasse graines de chia
- 1/2 cuillère à café jus de citron frais
- 1/2 cuillère à café stevia liquide à saveur de cerise
- 1/4 cuillère à café stevia liquide à la vanille
-
Mettez les cerises et le jus de grenade dans une petite casserole et portez à ébullition.
-
Baissez le feu et laissez mijoter les cerises pendant 15 à 20 minutes.
-
Retirer le mélange de cerises du feu et incorporer les graines de chia, le jus de citron et les liquides de stevia.
-
Laisser refroidir le mélange pendant un moment avant de le verser dans un pot Mason de la taille d’une pinte.
-
Conserver au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.
* Cet article contient des liens d’affiliation. Si le produit est acheté en établissant un lien via cet examen, VegKitchen reçoit une commission modeste, ce qui aide à maintenir notre site et à continuer à se développer!
