Je l’ai fouetté un après-midi comme collation rapide et l’ai servi avec des bâtonnets de pomme. Le lendemain matin, je l’ai étalé sur du pain grillé pour le petit déjeuner. Cela pourrait faire un excellent déjeuner servi avec un smoothie vert et des bâtonnets de légumes frais. Contribution d’April Jones.
Donne: environ 1 1/2 tasse
- 1/3 à 1/2 tasse de beurre d’arachide
- 1/4 tasse de lait d’amande (ou tout type de lait non laitier)
- 2 à 3 dattes Medjool (ou 1/4 tasse de sirop d’érable)
- 1/2 banane
- 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse. Ajouter plus de lait non laitier si nécessaire et gratter les côtés. Servir avec des tranches de pomme ou sur du pain grillé. Donne 2 à 3 portions.
Conseil: Tout beurre de noix peut remplacer le beurre d’arachide. Cette trempette n’a pas besoin d’être mesurée avec précision, jetez simplement les ingrédients dans votre mélangeur et mélangez. Si vous avez besoin d’un peu plus de lait non laitier pour le mélanger, ajoutez-en. Si vous avez besoin de plus de sirop d’érable ou d’une autre date pour le sucrer, ajoutez-le. Expérience! Il est vraiment difficile de gâcher ce mélange d’ingrédients. Ils vont juste ensemble et sortent très bien.
C’est également un excellent moyen d’incorporer les graines de lin à votre alimentation. Le lin est riche en acides gras essentiels oméga-3 qui sont de bonnes graisses qui ont des effets bénéfiques sur la santé cardiaque. Le lin est également riche en fibres. Afin d’absorber ces nutriments, les graines doivent être brisées dans un mélangeur ou un broyeur.
April Jones est l’éditeur de Kitchen-Blender-Reviews.com. Elle est très passionnée par les smoothies verts, une alimentation saine et enseigne aux autres la valeur d’une alimentation équilibrée et nutritive.
