Un duo de fruits et légumes nettoyant – ananas et concombre – se combine dans un croisement léger et ultra-rafraîchissant entre un smoothie et un jus. Cela se passe facilement, j’ai donc conçu cette recette pour donner environ un litre. Partagez-le ou buvez-le lentement lorsque vous avez besoin d’une journée pour avoir plus de liquide et moins de nourriture.
Donne: 1 quart plus
- 1 ananas moyen, pelé, évidé et coupé en morceaux
- 1 concombre moyen, pelé ou non, au choix (ne laisser peler que s’il n’est pas ciré)
- 8 onces d’eau de coco (ou utilisez simplement de l’eau)
- 1/4 tasse de jus de citron
- Nectar d’agave, au besoin
Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse et mélangez jusqu’à ce que ce soit complètement lisse. Ajoutez un peu de nectar d’agave pour plus de douceur si vous le souhaitez. Servir à température ambiante ou sur glace.
