Je n’ai pas été sur une cintreuse depuis bien avant d’avoir des enfants. Mais parfois, je suis «trop servi» lors d’un événement, ou un nouveau cocktail peut me laisser un peu plus trouble que je ne le souhaiterais. C’est là que je me tourne vers cette concoction rafraîchissante. Le melon et le concombre aident à vous hydrater, tandis que le sel et la menthe aident à calmer votre estomac. Recette fournie par Manger en couleur: des recettes délicieuses et saines pour vous et votre famille* © 2014 par Frances Largeman-Roth.
- 2 tasses pastèque en cubes
- 1/2 tasse concombre pelé et tranché toute variété
- 2 cuillères à soupe jus de fruits frais
- 1/4 cuillère à café sel
- 6 feuilles de menthe fraîche et plus pour la garniture
- 1 litre eau pétillante glacé
- Nectar d’agave clair ou foncé, facultatif
- La glace Pour servir
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Mélanger la pastèque, le concombre, le jus de lime, le sel et la menthe dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
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Filtrer le mélange à travers un tamis à mailles fines, en appuyant pour libérer tout le liquide.
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Dans un grand verre rempli de glace, versez 1/2 tasse du mélange de pastèque et recouvrez de 1/2 tasse ou plus d’eau pétillante. Incorporer l’agave au goût, le cas échéant.
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Glissez lentement jusqu’à ce que vous ayez récupéré. Ayez un autre verre si vous en avez besoin. Conservez tout refroidisseur restant couvert au réfrigérateur jusqu’à 1 jour. Remuez bien avant de boire.
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Information nutritionnelle
Par portion: 57 calories; 0 g de matières grasses; 0,6 g de protéines; 15 g de glucides; 199 mg de sodium; 21 mg de calcium
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