Pâtes au pesto, pommes de terre et haricots verts est une combinaison italienne rustique classique. Il peut sembler étrange de combiner des pâtes et des pommes de terre, mais cela fonctionne bien et est très copieux. C’est peut-être le paradis des glucides, mais toujours en bonne santé, surtout si vous utilisez des pâtes à grains entiers.
Lasagne aux légumes mélangés a un attrait intemporel et est toujours un tel succès, que vous le fassiez pour votre famille ou votre entreprise. Pour cette version végétalienne, vous pouvez varier les légumes utilisés ci-dessous: les légumes, le brocoli et les blettes sont tous de bonnes substitutions. Tous les légumes utilisés doivent d’abord être légèrement cuits à la vapeur ou sautés.
Pâtes Jambalaya une de mes utilisations préférées pour la saucisse végétalienne. La saveur audacieuse est pleinement utilisée dans ce copieux plat de pâtes à la saveur créole. Si vous avez plus de temps, faites une casserole de pain de maïs végétalien; c’est un merveilleux ajout à ce repas.
Facile et substantiel, Pâtes aux lentilles copieuses et sauce aux épinards peut facilement devenir votre plat de pâtes à base de plantes. Une simple salade suffit pour compléter ce repas.
Macaroni au fromage et patates douces rôties est 100% végétalien et si sain! Le «fromage» de cette recette est une combinaison de patate douce rôtie, de moutarde et de levure nutritionnelle.
Penne aux blettes et haricots est un plat de pâtes tardif aux côtes levées qui satisfera les plus appétits. Une grosse salade et un dessert fruité complètent le repas.
Pâtes aux légumes rôtis et olives combine des aubergines rôties, des poivrons et du brocoli avec des pâtes. Il est parfait pour les mois de temps frais, lorsque vous voulez quelque chose de réconfortant mais pas trop lourd, avec beaucoup de légumes savoureux.
