5 salades végétaliennes, spécialement pour l’été
La salade est beaucoup plus amusante quand elle devient Salade de Taco. Incorporant toutes les saveurs vives des tacos, cette savoureuse combinaison de légumes, de haricots noirs et de tortillas est rapide et facile à préparer.
Salade Niçoise est une salade d’origine française magnifiquement composée qui a l’air chic mais est incroyablement facile à préparer. Servir avec du pain croustillant ou du maïs frais en épi et appeler cela le dîner.
Un régal de couleurs et de textures, Salade d’épinards, d’artichaut et de pois chiches, agrémenté d’autres légumes colorés, est rapide à préparer et un plaisir à servir. Servez-le en plus grandes portions comme salade de plat principal; c’est super accompagné d’une soupe froide.
Cette salade composée est inspirée du plateau indonésien classique Gado-Gado, qui combine des légumes crus et légèrement cuits; certains des légumes constants comprennent les carottes, le chou-fleur et les haricots verts.
Succulent Salade de riz à l’ananas est un plat qui plaira à la foule – il fait une portion généreuse, donc c’est un bon plat à partager. Le riz brun se mêle au tofu cuit moelleux, aux morceaux d’ananas, au brocoli et aux poivrons.