repas de semaine
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Française
Bol de riz au saumon et épinards à la crème de curry vert
Dans ma hiérarchie personnelle des accompagnements de steakhouse, les épinards à la crème arrivent en dernier. Trop gloppy et souvent…
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Française
Tacos de poisson grésillants au curcuma et à l’aneth
Écraser des tacos au poisson sur la plage capture l’essence de la vie californienne – une véritable ode à l’été…
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Française
Salade de poulet façon som-tam
Inspiré de la salade de papaye verte thaïlandaise, ce plat incorpore les deux éléments clés du plat classique : le som,…
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Française
Pizza Poêlée Aux Pêches Et Burrata
Faire de la pizza n’a jamais été aussi simple et rapide. Inspirée de la pizza fritta italienne, cette version commence…
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Française
Riz sauté à la noix de coco et au curcuma
Le riz frit est le moyen idéal de transformer les restes de la veille en un plat de brunch glamour.…
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Française
Pâtes balsamiques acidulées aux tomates Sun Gold
Non seulement ces pâtes sont un succès pour leur simplicité et leur saveur, mais c’est un vrai régal qui peut…
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Française
Boulettes de viande vertes sur une plaque de cuisson avec haricots verts
Lorsque le temps chaud s’installe, nous sommes là pour des dîners sur plaque qui peuvent entrer et sortir du four…
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Française
Houmous vert aux dolmades grillées
Le houmous n’est pas la trempette ici, mais plutôt le plat principal, rehaussé d’une teinte verdoyante grâce à l’ajout d’épinards…
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Française
Mangue aux échalotes frites
Librement inspiré de la salade thaïlandaise de mangue verte, yum mamuang, ce plat présente des boucles dorées de mangue mûre…
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Française
Pâtes à la courge d’été avec juste assez d’anchois
Comparé à ses compatriotes (en vous regardant, tomates et fruits à noyau !), une botte de courge au fond de…
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