pakistanais
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Française
Garam Masala de la mère de Rachel
Chaque foyer de la diaspora sud-asiatique a sa propre version du garam masala, le mélange d’épices bien-aimé dont le nom…
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Française
Pulao d’asperges avec raita citronnée à la menthe
Pulao est un plat de riz épicé classique au Pakistan avec des variations dans de nombreuses régions du monde. Il…
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Cuisine
Recette de Seekh Kebabs (brochettes de viande hachée grillée pakistanaise)
Quand un de mes amis pakistanais à l’université m’a présenté les petits paquets de prémélanges chercher kebab épices à notre…
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Cuisine
Recette de Channa Masala
Comme l’un des plats les plus populaires au monde, à la fois en Inde et au Pakistan, channa masala (ou…
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