cuisse de poulet
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Française
Cuisses de poulet marinées au zhug
Zhug, la sauce verte épicée avec des racines yéménites et une application plus large au Moyen-Orient, fait le gros du…
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Française
Poulet braisé à la poêle avec sauce soja et tomates
La saveur profonde de la sauce soja aide à équilibrer les tomates douces et percutantes dans ce braisé estival très…
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Française
Poulet frit au masa avec salade de chou à la lime
La masa harina, une farine à base de maïs nixtamalisé moulu, n’est normalement pas utilisée pour la pâte de poulet…
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Française
Salade de poulet façon som-tam
Inspiré de la salade de papaye verte thaïlandaise, ce plat incorpore les deux éléments clés du plat classique : le som,…
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Française
Karaage au poulet
Temps actif 40 minutes Temps total 40 minutes + marinade Tori no karaage (ou poulet frit japonais) est croustillant, juteux…
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Française
Gumbo au poulet et à la saucisse
Peu importe ce que vous avez entendu, il n’y a pas de recette de gombo définitive ou meilleure. Le gombo…
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Française
Poulet Popcorn Harissa-Miel
Sauce et brillant avec une bouchée croustillante légèrement détrempée, ce poulet pop-corn glacé est une excellente excuse pour commencer à…
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Cuisine
Recette de poulet braisé à la noix de coco et à l’Ají Amarillo
Quelques ingrédients spéciaux peuvent être tout ce dont vous avez besoin pour transformer un simple repas dans une casserole en…
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