Appel à tous les amateurs de beurre d’arachide! Ces délicieux blondies sont chargés avec la saveur de beurre d’arachide et parsemé de morceaux sucrés Reese – l’un de mes bonbons préférés absolus. Les Reese’s Pieces ajoutent un joli crunch à ces blondes douces et moelleuses. J’aime un bon contraste de texture dans mes produits de boulangerie – en particulier celui de Reese’s Pieces.
J’espère que vous apprécierez ça. Ils sont devenus un aliment de base dans ma cuisine!
Ingrédients
- 2 et 1/2 tasse farine tout usage (cuillère et nivelé)
- 1 cuillère à café Levure
- 1/4 c. à thé bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé Sel
- 1/2 tasse (1 bâton) non salé Beurre
- 2 tasses emballé clair ou sombre Cassonade
- 1/2 tasse Crémeux beurre d’arachide
- 2 Grande Oeufs, à température ambiante
- 1 cuillère à café extrait de vanille pure
- 3/4 tasse Reese’s Pieces
- Préchauffer le four à 350 °F (177 °C). Graisser la poêle de 11×7 pouces et réserver.
- Dans une casserole à feu moyen, faire fondre le beurre et la cassonade, en remuant jusqu’à consistance lisse. Retirer du feu et incorporer le beurre d’arachide. Réserver le mélange pour refroidir.
- Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajouter les œufs, un à la fois, au mélange de beurre d’arachide, en mélangeant bien après chaque œuf. Incorporer l’extrait de vanille pur. Ajouter ce mélange aux ingrédients secs préparés et remuer jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Plier 1/2 tasse de Reese’s Pieces, en laissant 1/4 tasse à saupoudrer sur le dessus.
- Verser la pâte dans la poêle graissée, en étalant la pâte uniformément. Saupoudrer du reste de 1/4 tasse de Reese’s Pieces.
- Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir 20 minutes et couper en carrés. Couvrir et conserver les restes de blondies à température ambiante ou au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.
Notes
- Instructions de congélation : Les blondies gèlent bien jusqu’à 3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur puis porter à température ambiante avant de servir.
Mots-clés: blondies au beurre d’arachide, les morceaux de reese blondes
