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Recettes faciles de desserts d’Halloween

Trouvez plus de 8 recettes de desserts d’Halloween faciles pour célébrer cette saison effrayante!

écorce de chocolat Halloween

Halloween, nous sommes prêts pour vous.

On ne peut pas dire que le 31 octobre appelle au sucre. Oubliez les fantômes et les gobelins, je suis définitivement là pour les desserts festifs de cette saison d’Halloween. (Et je sais que vous aussi!) Si vous cherchez des recettes de desserts pour Halloween, je vous ai couvert. Des pommes aux cupcakes en passant par les délicieuses recettes de bonbons effrayantes, nous allons faire grimper le sucre.

Huer!

écorce de chocolat Halloween

Écorce de chocolat d’Halloween – Boo Bark!

J’ai créé un nouveau dessert facile cette saison d’Halloween. Faites défiler ci-dessous pour la recette simple d’écorce de chocolat – je l’appelle BOO BARK! 😉 Décorez avec vos bonbons festifs préférés. Les globes oculaires sont hilarement mignons!

Chow à la citrouille et aux épices

Ce chow chow épice de citrouille est effrayant, simple et incroyablement addictif. (Ce goûter n’est pas de la nourriture pour chiens – il porte aussi le nom Muddy Buddies. Je dois toujours le rappeler aux gens!)

Candy Bar Blondies

Ces blondies de bar à bonbons sont une autre excuse pour faire le plein de bonbons d’Halloween.

Friandises au potiron et au riz Krispie

Mes gâteries krispie au riz à la citrouille sont toujours amusantes et il n’y a littéralement jamais de restes. J’ai fait 2 casseroles pour une fête l’année dernière et cela ne suffisait toujours pas!

Bonbons au bretzel au maïs

Un bol de 3 câlins de bretzels au maïs et aux bonbons n’a aucune chance de se retrouver à Halloween. Au lieu des câlins de Hershey, vous pouvez utiliser les baisers habituels. Je les adore avec les baisers au chocolat noir!

barre de citrouille

Rencontrez les meilleures barres de citrouille que j’ai jamais eues. Ils ne sont pas aussi légers et pâteux que la plupart des autres recettes que j’ai essayées. Au lieu de cela, ils sont doux et robustes, ce qui se marie parfaitement avec le glaçage au fromage à la crème épicé et les paillettes sur le dessus!

barres de citrouille avec glaçage au fromage à la crème

Pommes au caramel

C’est la saison! Savourez vos pommes comme des pommes au caramel maison. Alors que je jure en faisant cuire le caramel à 235 ° F (113 ° C) pour cette recette de caramel particulière, cuire le caramel plus près de 240 ° F (116 ° C) aidera le caramel à mieux adhérer à la pomme pour les pommes au caramel. N’importe où entre les deux se trouve le Soft Ball Stage, parfait pour l’enrobage des pommes.

pommes au caramel avec paillettes

citrouille Cupcakes

Ces cupcakes à la citrouille ont été la recette la plus populaire sur mon site cette saison. Et pour une très bonne raison aussi. Ils sont super moelleux, doux et doubles comme des muffins à la citrouille.

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Sucre riche en 3, 2, 1…


Description

L’écorce de chocolat maison est si facile! Faites tourbillonner deux chocolats ensemble et habillez-les avec vos bonbons et pépites d’Halloween préférés. Utilisez du chocolat pur, pas des pépites de chocolat.


Ingrédients

  • deux 4-once barres de chocolat mi-sucré (226g), haché grossièrement *
  • deux 4-once barres de chocolat blanc (226g), haché grossièrement *
  • de fête Bonbons d’Halloween tels que les paillettes oculaires (lien d’affiliation), les paillettes d’Halloween et les M & Ms d’Halloween *

Instructions

  1. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin ou d’un tapis de cuisson en silicone. Mettre de côté.
  2. Faites fondre le chocolat mi-sucré. Vous pouvez le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Si vous utilisez le micro-ondes: placez le chocolat haché dans un bol moyen résistant à la chaleur. Faire fondre par incréments de 20 secondes au micro-ondes, en s’arrêtant et en remuant après chaque incrément jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et lisse.
  3. Faites fondre le chocolat blanc en suivant le même processus de fusion à l’étape 2.
  4. Versez le chocolat fondu semi-sucré sur la plaque à pâtisserie préparée et étalez-le dans un grand rectangle (environ 8 × 12 pouces est parfait). Arrosez le mélange de chocolat blanc sur le dessus. Si nécessaire, j’ai un visuel de cette étape dans ma vidéo Sweetheart Swirl Bark. Utilisez un couteau ou un cure-dent pour faire tourner les couches ensemble. Décorez le haut de l’écorce avec des bonbons.
  5. Laissez le chocolat durcir complètement à découvert à température ambiante ou au réfrigérateur, environ 45 minutes. Une fois durci, cassez-le en morceaux aussi grands ou petits que vous le souhaitez.
  6. Conserver l’écorce dans un récipient hermétique à température ambiante dans un endroit frais et sec jusqu’à 1 semaine ou au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.

Remarques

  1. Instructions de congélation: Pour une conservation plus longue, congeler jusqu’à 2 mois et décongeler toute la nuit au réfrigérateur.
  2. Chocolat: N’utilisez pas de pépites de chocolat ou de morceaux car ils ne fondent pas correctement. Le chocolat pur est le meilleur pour une fusion facile et un meilleur goût. J’aime Ghirardelli, Baker’s, Lindt ou Trader Joe’s pound plus bars trouvés dans l’allée de cuisson à côté des pépites de chocolat. Ils sont généralement vendus sous forme de barres de 4 onces.
  3. J’ai trouvé des pépites d’Halloween de marque «Ghouls Mix» M & Ms et Wilton dans mon épicerie locale. Utilisez les pépites d’Halloween ou les bonbons que vous aimez! Le maïs sucré est également excellent sur cette écorce!

Mots clés: chocolat, Halloween, bonbons

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