Cette recette de Shake au gingembre, aux poires et aux épinards est douce avec une touche surprenante (et beaucoup de nutriments!) Pour vous aider à prendre de la puissance pour la journée. Vous pouvez remplacer une partie de l’eau de la recette par 1 tasse de jus d’orange fraîchement pressé ou ajouter une poignée de noix de cajou pour plus de texture et de protéines. Essayez de refroidir ce shake gingembre-poire au réfrigérateur pendant 20 minutes avant de servir si vous voulez un effet plus rafraîchissant. Contribution d’Alexandra Jamieson, de Cuisine végétalienne pour les nulss.*
Shake au gingembre, aux poires et aux épinards
Rendement: 2 portions
Ingrédients
- 3 poires, lavées, évidées et hachées
- 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues ou de graines de chanvre
- 2 tasses de cerises surgelées
- 3 tasses d’eau (ou au besoin)
- 1 banane
- 1/2 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé
- 3 tasses d’épinards, lavés et les tiges enlevées
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur, en ajoutant l’eau pour que les ingrédients soient juste couverts.
- Bien mélanger. Ajoutez plus d’eau si vous souhaitez diluer la consistance.
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