Récapitulation du long week-end et cuisson instantanée au gruau à la tarte à la citrouille •

Quel génial fantastique long week-end ça a été pour moi. J’avais rempli mon agenda avec tellement de choses que je n’ai même pas eu le temps d’écrire mon article prévu hier… alors vous l’obtenez aujourd’hui à la place. Désolé pour ça! Je devais juste profiter du dernier long week-end de l’année.

Et ça, je l’ai fait!

Pour un, le soleil a vraiment coopéré et est resté dehors tout le temps. Il n’y avait pratiquement pas de nuages ​​dans le ciel. Que ça m’a rendu difficile de donne-la à Sally « Bienvenue à la maison » traitement de soins complet. Qui veut laver et cirer sa voiture sous la lumière directe du soleil?

J’ai réussi à faire un peu place pour elle dans le garage afin que nous puissions avoir un peu d’ombre (quoi? y a-t-il encore des gens qui ont réellement de la place dans le garage pour leur voiture?) et lui a donné tout le soin qu’elle pouvait prendre …

Et la voici enfin, toute bonne et prête à être officiellement introduit:

N’est-elle pas magnifique? Sérieusement, quel bébé! 🙂

Bien sûr, elle est une grande fan des Canadiens de Montréal! 😉

Aussi, je suis allé la cueillette des pommes avec ma fille. Nous avons fini par aller seulement nous deux et quelle explosion nous avons eue! J’ai dû manger au moins une douzaine de pommes ce jour-là…

J’étais un bon sport et j’ai laissé Tasha prendre le contrôle de la caméra, mais peut-être que je n’aurais pas dû… Elle est incroyablement heureuse! je pense Je me suis fait prendre en photo plus souvent en 3 heures que je ne l’ai fait au cours des 5 dernières années!

Des photos de moi en train de contempler les pommes dans les arbres, des photos de moi en train de cueillir lesdites pommes sur lesdits arbres, moi en train de contempler les pommes qui ont atteint le sac, moi portant ledit sac, moi en train de manger une pomme… Des photos de moi étant stupide sur un «amusement jouet »destiné aux enfants dans un parc également destiné aux enfants, et des photos de moi tout simplement en train d’être bête moi…

Puis vinrent les animaux. Il y a une petite ferme au verger et chaque année, nous devons aller voir les animaux. Ils sont tellement adorables… et loufoques! Nous finissons toujours par passer quelques heures à les regarder et à les nourrir d’herbe.

Découvrez la bouche de la chèvre ci-dessus! Garçon voulait-il un peu de cette herbe! 😀

Malgré le beau temps, je n’ai pas pu travaille beaucoup dans le jardin, mais j’ai réussi à prendre quelques photos. Littéralement. Un couple!

Oh! Et ma cour est maintenant à la maison à cela mignon petit lapin, que j’ai nommé Alexis. Il vit dans notre jardin depuis 2-3 semaines maintenant. On dirait qu’il nous a adoptés, alors nous lui apportons de la nourriture tous les jours (ce qui ne l’empêche pas de manger mes plantes, de temps en temps…) Mon ex lui a même construit un petit abri pour aidez-le à rester au chaud et traversez les mois d’hiver rigoureux.

J’espère vraiment qu’il (ou elle!) Passera l’hiver… ET qu’il ne se retrouvera jamais face à face avec aucun de mes chiens.

Je veux dire, regarde-le! Comment pourriez-vous ne pas vous mettre en travers de votre chemin pour une telle mignonne?

Bien sûr, il y a aussi eu beaucoup de cuisine se passe ce week-end. L’une de mes créations préférées était un «Beurre de noix de style baklava». J’ai tellement hâte de partager celui-là avec vous tous…

Mais pour l’instant, je vous donne cette superbe recette que vous pouvez faire avec le remplissage des restes qu’il vous restera peut-être après avoir préparé ma tarte à la citrouille Crazy Good mais incroyablement saine.

Quand j’ai fait le mien, j’ai choisi de ne pas ramener la croûte jusqu’au bord du plat à tarte, donc créant une croûte plus épaisse. Cela m’a amené à avoir un peu trop de remplissage.

Maintenant, il n’y avait aucun moyen que j’allais laisser cette délicieuse concoction se perdre!

Au lieu de cela, j’ai décidé d’en faire un Casserole d’avoine à la citrouille instantanée.

Quelle belle décision! Donné combien j’ai aimé la tarte lui-même, je ne pense pas avoir besoin de vous dire que le gruau cuit qui en résulte était également incroyablement bon.

Eh bien, je vous le dirai quand même. 😉 C’était incroyablement bon!

Bien sûr, vous pouvez toujours faire cette cuisson même si vous n’avez pas fait la tarte, ou si vous n’avez pas eu les restes de garniture. Mais, je parie que si jamais vous faites cette cuisson et ALORS faites la tarte, vous garderez environ une tasse de cette garniture sur le côté, même si cela signifie venir un peu court pour la tarte … ou peut-être même voulez doubler la recette pour la garniture juste pour que vous soyez trop coincé après!

Quelle honte ce serait … 😉