Petit déjeuner des mâchoires: un cocktail de la semaine des requins mélangés

C’est encore cette période magique de l’année, la semaine des requins! Je l’attends avec impatience chaque année et Alice a appris à contrecœur à apprécier son amusement stupide pour moi. L’année dernière, nous avons préparé notre premier cocktail Shark Week, le Blue Hawaiian Shark Attack. Dans la continuité de ce thème, cette année, nous débutons le petit-déjeuner de Jaws!

Remarquablement, c’est le 40e anniversaire de « Jaws ». Je pense qu’il est prudent de dire que nous l’avons tous déjà vu, mais si vous ne le faites pas, je vais gâcher la scène d’ouverture du film pour vous. Donc, à moins que vous ne vouliez être gâté et que vous ayez honnêtement manqué tout ce temps, détournez le regard maintenant. Allez-y, passez plutôt à la recette. D’accord?

AVERTISSEMENT DE SPOILER.

Jaws (enfin, Bruce, mais c’est juste un joli requin de « Finding Nemo », alors restons avec Jaws comme nom) mange une fille!

Bum bum bum!

C’est l’inspiration pour cette boisson. Cela et le cocktail classique de la Dame Blanche – sauf que nous avons à peu près tout changé à ce sujet. Pourtant, c’est comme ça que nous avons trouvé le nom Jaws’s Breakfast, il mange une fille pour commencer le film.

La première chose, et certains pourraient dire la plus importante, que nous avons changé était de passer du gin à la tequila.

Il s’agissait simplement de déterminer quel tequila irait avec les notes d’agrumes – mais décidément sans citron vert – de cette boisson. La réalisation de la non-chaux décidée a rendu notre choix assez facile. Nos copains de Sauza 901 nous ont branchés avec une partie de leur tequila en vertu de l’accord express que nous préparons un cocktail sans citron vert.

Considérez ce paiement en plein sans chaux.

Au lieu de citron vert, nous avons du Grand Marnier, du jus de citron, du curacao bleu et de l’amer orange. Oui, nous avons vraiment frappé l’orange durement; mais ne vous inquiétez pas les fans de tequila, la tequila brille toujours ici.

Le dernier flair dont la boisson avait besoin: des glaçons d’ailerons de requin.

BOOM!

Comme je l’ai dit, avec Martha qui vend son entreprise, nous répondrons à vos besoins de cocktails astucieux.

Enfin, mais non le moindre (un mot), nous avons décidé que, comme la semaine des requins se déroule toujours en été et vous emmène immédiatement à la plage, c’était le moment idéal pour nous d’inaugurer notre première boisson mélangée.

Alors préparez-vous à faire avancer votre requin avec Jaws’s Breakfast!